Spread Hummus Not Hate! Wir lieben Hummus über alles und deswegen darf dieser bei uns auf keinen Fall als Vorrat fehlen. Denn mindestens dreimal pro Woche macht sich das Verlangen bei uns nach dem Dip aus Kichererbsen unkontrolliert bemerkbar.

Und statt diesen immer teuer im Supermarkt zu kaufen, lässt er sich auch ganz einfach und schnell selbst machen. Ein weiterer Vorteil: Man ist nicht auf die kleine Menge angewiesen und kann sich soo viel Hummus wie möglich machen, so dass man am liebsten mit einem Fladenbrot darin baden gehen könnte.

Vorgekochte Kichererbsen mit Sesammus, viel Knoblauch, frischem Zitronensaft und etwas Salz in den Mixer werfen und so lange pürieren, dass die Masse schön cremig wird. Dazu darf ein wenig Brot, etwas Gemüse und ein paar Toppings nicht fehlen.