Heute möchten wir euch das Rezept von unserem liebsten Sonntagsfrühstück zeigen: Frühstückswaffeln
Wenn wir Zeit haben, und das ist Sonntags meist der Fall, darf das Frühstück bei uns gerne etwas aufwendiger und später sein.
Zutaten
für 12 Waffeln
- 300 g Mehl
- 200 ml pflanzliche Milch
- 50 g brauner Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Apfelmus
- 1 Prise Salz
- Kokosöl
Anleitung
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Die ganzen Zutaten in einer Schüssel verrühren, danach das Waffeleisen mit Kokosöl bepinseln und auf gehts.
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Wir haben als Topping frische Beeren und einen Soja Joghurt verwendet, der nicht so süß ist.
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Viel Spaß beim Ausprobieren!
