Das Wochenende bietet sich definitiv immer für einen Filmabend an. Dafür gibt es bei uns Kicherebsen-Popcorn, eine echte Alternative zum normalen Maispopcorn und noch dazu super lecker.
Zutaten
Für 3 Portionen
- 150 g Kichererbsen
- 3 EL Olivenöl oder Rapsöl
- 1/2 TL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- Paprikapulver nach Geschmack
- Kreuzkümmel nach Geschmack
- Koriander nach Geschmack
Anleitung
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Falls ihr getrocknete Kichererbsen verwendet, diese in Wasser über Nacht einweichen. Spülen & danach für 30 Minuten weichkochen.
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In der Zwischenzeit den Backofen auf 220°C vorheizen. Kichererbsen in eine Schüssel geben & den Gewürzen mischen. Wer einen indischen Touch mag, kann auch gerne noch Garam Masala verwenden.
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Kichererbsen für 15 Minuten im Ofen knusprig backen.
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Abkühlen lassen und das Kichererbsen-Popcorn mit Salz würzen. Fertig & Film ab.
